Técnico Laboral por Competencias en Corte, Exhibición y Venta de Productos Cárnicos

Beneficios del programa

Desarrollar en los estudiantes del programa Corte, Exhibición y Venta de Productos Cárnicos, los conocimientos, habilidades, aptitudes y valores que fortalezcan su quehacer laboral y la experticia técnica requerida para preparar cortes normalizados de carnes rojas, aves, pescados y mariscos para la venta en establecimientos mayoristas y al detal, permitiendo brindar al Sector, un Talento Humano cualificado en el perfil ocupacional del mercado, ofreciendo así un aporte valioso al crecimiento de la Región.

Resolución 05774 de 2018 Secretaría de Educación Distrital.

5 Razones para estudiar en Centro INCA:

– Gran Descuento en Matrícula.

– Clases semipresenciales en ambientes bioseguros.

– Plataformas tecnológicas en línea con instructor y Organización Inca.

– Metodología TDP: Teoría + Demostración + Práctica.

– Convenio con las mejores empresas.

Fecha de inicio

Fecha

Duración

Total de horas: 1230

Dos (2) Módulos Académicos

Un (1) Periodo de Prácticas Educativas Externas.

Horarios Disponibles

Lunes a Viernes

07:30 am a 09:45 am

10:00 am a 12:15 pm

01:45 pm a 04:00 pm

04:00 pm a 06:15 pm

06:45 pm a 09:00 pm

 

Sábados

07:00 am a 01:45 pm

12:15 pm a 07:00 pm

Modalidad de Clases

Presencial  /  Alternancia

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Conocer más

Perfil Ocupacional

Técnico Laboral con la capacidad de realizar desposte y cortes de carnes, manteniendo la higiene en las herramientas y equipos, atendiendo a los clientes mediante la exhibición y venta de productos con actitud ética, reconociendo su papel en la sociedad, en la institución para la que trabaja y en la familia; que quiere su cuerpo y comprende la diversidad cultural en la que está inmerso, alto sentido de responsabilidad, buen manejo de las relaciones interpersonales; con la capacidad de actuar o desempeñarse en una determinada situación, con pleno control de ésta, de manera autónoma y conforme a lo esperado por la empresa.

Restaurante manifiesto

Estados Unidos

Testimonios

Áreas de desempeño

Carnicero

Cortador de carne

Arreglador de carne

Auxiliar de corte de carnes

Porcionador de carnes

Plan de estudio

Módulos

Desposte y Corte de Carnes

Exhibición y Venta de Productos

 

Práctica Educativa

Práctica Educativa Externa

Prácticas

Prácticas Educativas Externas

Testimonios de empresario y egresados

¿Cómo me matriculo?

Para matricularte recuerda seguir paso a paso nuestros requisitos. Ingresa al siguiente botón y sigue nuestro paso a paso (aplica para estudiantes nuevos y antiguos).

Cronograma de inducción

Hora Inducción

Fecha Inducción

Lugar Inducción

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Observaciones

Observación
Presencial organizada por módulos de secuencia no regulada.

Nota
Este programa no cubre cuota de aprendizaje SENA.

Requerimientos

La práctica educativa externa tendrá un costo similar al período académico vigente, acorde a lo establecido en el Reglamento Institucional y acorde a la normatividad vigente.

La inspección y vigilancia de este programa está a cargo de la Secretaría de Educación Distrital.