Técnico Laboral por Competencias en Corte, Exhibición y Venta de Productos Cárnicos
Beneficios del programa
Desarrollar en los estudiantes del programa Corte, Exhibición y Venta de Productos Cárnicos, los conocimientos, habilidades, aptitudes y valores que fortalezcan su quehacer laboral y la experticia técnica requerida para preparar cortes normalizados de carnes rojas, aves, pescados y mariscos para la venta en establecimientos mayoristas y al detal, permitiendo brindar al Sector, un Talento Humano cualificado en el perfil ocupacional del mercado, ofreciendo así un aporte valioso al crecimiento de la Región.
Resolución 01630 de 2023 Secretaría de Educación Distrital.
5 Razones para estudiar en Centro INCA:
– Gran Descuento en Matrícula.
– Clases semipresenciales en ambientes bioseguros.
– Plataformas tecnológicas en línea con instructor y Organización Inca.
– Metodología TDP: Teoría + Demostración + Práctica.
– Convenio con las mejores empresas.
Tipo de Certificado
Técnico Laboral por Competencias en Corte, Exhibición y Venta Productos Cárnicos.
Fecha de inicio
Fecha
Duración
Total de horas: 1230
Dos (2) Módulos Académicos
Un (1) Periodo de Prácticas Laborales Externas.
Horarios Disponibles
Lunes a Viernes
07:30 am a 09:45 am
10:00 am a 12:15 pm
01:45 pm a 04:00 pm
04:00 pm a 06:15 pm
06:45 pm a 09:00 pm
Sábados
07:00 am a 01:45 pm
12:15 pm a 07:00 pm
Modalidad de Clases
Presencial
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Perfil Ocupacional
Técnico Laboral con la capacidad de realizar desposte y cortes de carnes, manteniendo la higiene en las herramientas y equipos, atendiendo a los clientes mediante la exhibición y venta de productos con actitud ética, reconociendo su papel en la sociedad, en la institución para la que trabaja y en la familia; que quiere su cuerpo y comprende la diversidad cultural en la que está inmerso, alto sentido de responsabilidad, buen manejo de las relaciones interpersonales; con la capacidad de actuar o desempeñarse en una determinada situación, con pleno control de ésta, de manera autónoma y conforme a lo esperado por la empresa.
Restaurante manifiesto
Estados Unidos
Testimonios
Áreas de desempeño
Carnicero
Cortador de carne
Arreglador de carne
Auxiliar de corte de carnes
Porcionador de carnes
Plan de estudio
Módulos
Desposte y Corte de Carnes
Exhibición y Venta de Productos
Práctica Laboral
Práctica Laboral Externa
Prácticas
Prácticas Laborales Externas
Testimonios de empresario y egresados
¿Cómo me matriculo?
Para matricularte recuerda seguir paso a paso nuestros requisitos. Ingresa al siguiente botón y sigue nuestro paso a paso (aplica para estudiantes nuevos y antiguos).
Cronograma de inducción
Fecha Inducción
Hora Inducción
Lugar Inducción
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Observaciones
Observación
Presencial organizada por módulos de secuencia no regulada.
Nota
Este programa no cubre cuota de aprendizaje SENA.
Requerimientos
La práctica Laboral externa tendrá un costo similar al período académico vigente, acorde a lo establecido en el Reglamento Institucional y acorde a la normatividad vigente.
La inspección y vigilancia de este programa está a cargo de la Secretaría de Educación Distrital.
